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江苏加力加元食品有限公司简述食品技术

来源:www.cn-jlj.com 发表时间:2017-01-10

    迅速发展起来的食品蒸煮挤压加工技术,许多发达国家纷纷开展挤压机理的探讨!研究了各种淀粉及蛋白类食物在挤压过程中发生的一系列变化!以及挤压食品的营养与吸收等问题"膨化食品以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料!经膨化设备的加工!

    把食品中的淀粉分解为糊精和糖的过程,一般是在人们的消化器官中发生的,即当人们把食物吃进口腔后,借助唾液中淀粉酶的作用,才能使淀粉裂解,变成糊精、麦芽糖,最后变成葡萄糖被人体吸收。而膨化技术起到了淀粉酶的作用,即当食物还没有进入口腔前,就使淀粉发生了裂解过程,从这个意义上讲,膨化设备等于延长了人们的消化器官。这就增加了人体对食物的消化过程,提高了膨化食品的消化吸收率。其应用领域由单纯的生产谷物食品!发展到生产家畜饲料、水产饲料、植物组织蛋白等领域"到了上世纪70年代!因此,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品,因此!逐渐形成了食品的一大类" 可以认为膨化技术是一种很科学、理想的食品加工技术。

    江苏加力加元食品有限公司主要经营:生产销售系列膨化食品,方便面及营养保健食品.等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上 用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。

 

  

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