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吃泡面的时候大家都会放鸡蛋吗

来源:www.cn-jlj.com 发表时间:2018-02-05

     大家是不是跟小编一样在吃泡面的时候会用放鸡蛋呢,那么鸡蛋要怎么放呢!

1、先把蛋煮好捞出,再煮面
锅里水开后先卧鸡蛋,在蛋清包住蛋黄后,不要把蛋黄包老了,然后用勺子把蛋捞出来。再下面,面煮得差不多了,放进去卧好的蛋,这样方便面熟了,鸡蛋也破不了。

2、鸡蛋先用开水泡一泡
先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右,一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入,随便怎么打都可以,保证鸡蛋不会散,出来就是完整的荷包蛋。

  

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