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我们对于膨化食品的包装是如何设计

来源:www.cn-jlj.com 发表时间:2017-04-17

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    人们对生态环境极大关注的今天,食品的绿色环保包装也成为一种必需。世界各国都把减量、复用回收及可降解作为生态环保包装的目标和手段。目前许多发达国家均已实现包装纸模工业的现代化及纸制包装材料的普遍推广,开发可降解塑料来取代传统的塑料制品。很多国家出台了包装材料需回收的规定。膨化食品包装材料也要做到环保。在包装过程中,充气问题和密封问题是非常关键的。膨化休闲食品易碎,在生产、运输、销售过程中,要避免产品受到机械或外界挤压,而且这类食品易受潮和氧化,因此,膨化休闲食品一般都会在里面充惰性气体氮气。气量的大小和充气时间长短都是可调的。过大的充气量可能会把产品吹起来,造成夹料;而过小的充气量又达不到保护产品的效果。膨化休闲食品的包装既然要充气,也就必然要求包装袋的密封良好、可靠。为了达到更好的密封要求,除了要选用热封性能好的包装材料外,包装机械本身的性能也起了很大作用。首先要求包装机的成型器和密封器要好用,使袋子成型平顺,封口时不打褶,因为在包装机正常工作条件下,横封打褶是造成袋子漏气的主要原因之一。其次,横封和纵封的交叉处要尤其注意,因为这里是两层薄膜和四层薄膜的过渡处也容易出现漏气现象。在这里,不同的厚度的材料需要在横封的一次封合中达到密封的要求,这就对包装设备和包装材料提出了较高的要求。为了达到这种密封的要求,包装机的横封必须有足够的压力和稳定的温度。